Om Kløverlund

Kløverlund drives af Signe Hauritz, som for knap ti år siden sammen med sin familie valgte at forlade bylivet i Roskilde for at skabe et andet hverdagsliv på landet.

Udgangspunktet var i første omgang ønsket om at være mere selvforsynende, men hurtigt voksede drømmen frem om et mere naturnært landbrug med stor diversitet. I dag er Kløverlund både familiens hjem og rammen om et lille landbrug, hvor hverdagen er tæt forbundet med årstiderne og det arbejde, jorden kræver.

Signe er uddannet økologisk landmand og har en baggrund inden for filosofi og pædagogik. Det afspejler sig i måden, gården drives på – med nysgerrighed, refleksion og en helhedsorienteret tilgang til landbruget.

Kløverlund er ikke et stort produktionslandbrug, men et mindre naturnært landbrug, hvor fokus er på at skabe en produktion der giver lige så meget tilbage til jorden som den tager.

Arbejdet på Kløverlund udspringer af en grundlæggende overbevisning om, at landbrug kan organiseres på andre måder - tættere på jorden og med en respekt for at naturen er større end os mennesker.